Aceite de Oliva Virgen Extra

Edición limitada recolectada de una selección de olivos en Cosecha Temprana.

Selección de aceitunas picual provenientes de olivos de más de 500 años en nuestras fincas de Buenavista en el valle del Guadalquivir, Andalucía. El consumo de AOVE de calidad es la opción más sana y saludable.

UN LARGO AÑO ESPERANDO… LA COSECHA 2020 DE ACEITE CASA DE ALBA YA ESTÁ AQUÍ!

NOTA DE CATA COSECHA CASA DE ALBA 2020

Casa de Alba 2020
Frutado de aceituna verde de intensidad media, con descriptores herbáceos de hierba recién cortada, hoja de olivo, tomatera y trigo verde. Su entrada en boca es dulce, con un amargor y un picor ligero y compensado. En el retrogusto se van sucediendo las sensaciones gustativas herbáceas de hoja de olivo; y frutales de plátano y alcachofa. Es un aceite muy frutal y armónico en las percepciones olfativas, gustativas y retronasales. La intensidad del frutado verde esta en equilibrio con el sabor verde y con la presencia en la vía retronasal de todas las notas olfativas iniciales.

Aceite de oliva virgen extra, Casa de Alba Alter Ego 2020
Frutado de aceituna y otras frutas maduras como el plátano y manzana ligeras.

Su entrada en boca es dulce y muy elegante, el amargor casi imperceptible, el picor ligero y compensado. El retrogusto frutal, predominando la fruta dulce, el plátano y toques sutiles a almendra.

Premios y reconocimientos