Selección de Verdinas Casa de Alba realizada de forma artesanal, escogiendo las mejores cosechas, de agricultores de tierras de Asturias, teniendo en cuenta criterios de calidad, sabor, frescura y cochura.
Muy recomendables para guisos con mariscos o carne de caza.
Resalta por su aporte de vitaminas C y A, colaborando así frente a los radicales libres, el cuidado de la piel y actuando como antioxidante natural además de ser muy rica en fibra y beneficiosa en el control de los niveles de colesterol.
Aspecto: Limpias, prácticamente exentas de trazas visibles de residuos
Olor: Exento de olores extraños
Consistencia: Típica
Sabor: Exento de sabores extraños
| VALOR ENERGÉTICO (KJ/Kcal) | 370Kcal / 1563 kj |
| PROTEÍNAS (%) | 20.8 en 100g |
| HIDRATOS DE CARBONO | 52,2 en 100g |
| LIPIDOS TOTALES | 1.4 |
Lomo de bellota 100% Ibérico 
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