Selección de Garbanzo Pedrosillano Casa de Alba, realizada de forma artesanal, escogiendo las mejores cosechas de las fincas familiares de Sevilla, teniendo en cuenta criterios de calidad, sabor, frescura y cochura.
Legumbre de referencia en la gastronomía madrileña y en otras regiones de España. Los garbanzos y en concreto el pedrosillano, son ricos en almidón, no poseen colesterol y aportan gran cantidad de fibra y proteína.
